مهندس بابک بختیاری

کارآفرین و موسس برند آیس پک

او متولد ۱۳۵۷ در تهران است. از کودکی علاقه زیادی به کسب و کار و درآمد و استقلال مالی داشت. به دور از چشم پدر و مادرش شکلات و آدامس کیک می‌خرید و جلوی درب ورودی استخر می فروخت. در ۱۴ سالگی به دلیل ورشکست شدن پدرش شرایط سختی دچار شدند. صبح ها ساندویچ سرد می‌خرید و در زنگ تفریح به همکلاسی هایش می فروخت و پول توجیبی خودش را تامین می‌کرد. نخستین کسب و کارش را در سال ۱۳۷۶ با پول فروش کل اثاثیه منزلش راه انداخت. یک رستوران راه انداخت ولی به دلیل عدم برخورداری از پشتوانه مالی و تجربه کافی تمام سرمایه خود را در طی یک سال از دست داد . پس از آن بوفه مدرسه ای را اجاره کرد و ساندویچ فروخت، سود خوبی به دست آورده بود . بنابراین بوفه ۲ مدرسه دیگر را هم اجاره کرد و ساندویچ فروخت و بدین ترتیب اولین فروشگاه زنجیره ای خود را راه انداخت. در فصل تابستان و تعطیلی مدارس، ایده جدیدی را که در ذهن داشت عملی کرد. تجهیزات و لوازم کهنه اداری را رنگ می کرد و برای فروش آنها در روزنامه آگهی می کرد و به قیمت مناسبی می فروخت و سود خوبی به دست می آورد. بنابراین با چاپ آگهی هایی شروع به خرید و فروش لوازم اداری دست دوم کرد و چندین کارگاه تولید لوازم اداری راه اندازی نمود. اما به دلیل عدم محاسبه دقیق به حساب و کتاب ها دچار ورشکستگی شد. تمام سرمایه خود را از دست داد و با چک برگشتی راهی زندان شد. پس از گرفتن رضایت از شاکی ها و آزاد شدن از زندان چند کار دیگر را نیز امتحان کرد. زمانی که به همراه یکی از دوستانش به سفر چین رفته بود، آبمیوه خورد که یک لیوان در دار که از وسط آن یک نی برای نوشیدن وجود داشت. دوست بابک دستگاه ساخت آن را از چین خرید و باهم به ایران بازگشتند. ایده ی راه اندازی و تولید بستنی آیس پک در ذهن او شکل گرفت و آن را عملی کرد. تبلیغات بستنی آیس پک به شیوه دهان به دهان بود .آیس پک نوآوری در بسته بندی و نوع و طراحی خاص لوگو طراحی دکوراسیون داخلی مغازه و غیر سبب استقبال زیاد مردم از آیس‌پک شد. به این صورت شعبه دوم و سوم آن را نیز راه انداخت. پس از شش ماه تعداد شعبه ها به ۱۰۶ شعبه رسید بختیاری تاکنون حدود ۱۷۰۰ شغل مستقیم و بیش از ۵ هزار و شغل غیرمستقیم ایجاد کرده است در سال ۱۳۸۶ به عنوان کارآفرین نمونه استان تهران و کارآفرین برتر کشور و در سال ۱۳۸۷ به عنوان کارآفرین نمونه کشوری انتخاب شد. آیس پک امروزه ۱۰ شعبهٔ خارجی در هند، امارات، کویت، مالزی و دبی و در استرالیا در منطقه (کوئزلند) دارد