مهندس بهروز فروتن

کارآفرین برتر ملی و بنیانگذار صنایع غذایی بهروز

متولد سال ۱۳۲۴ در تهران است. در سن ۱۰ سالگی پدر خود را از دست داد و مهمترین جمله ای که از پدرش به یاد دارد این است که انسان باید جوهر کار داشته باشد. در کودکی در ایام تعطیل کار می کرد و از فروش درصدی محصولاتی مثل بادبادک، فانوس، روروئک و تعمیر دوچرخه و حاصل دسترنج خود در کارگاهها، زندگیش را اداره کرد. او در یک دوره شبانه که در اداره وزارت کشاورزی صنایع معادن برگزار شده بود، در رشته مدل سازی و ریخته گری درس خواند و دیپلم فنی گرفت . سپس به کلاس های شبانه دانشگاه تهران رفت و لیسانس مدیریت گرفت معلم آزاد شد. مدتی بعد امتیاز یک دبیرستان را خرید و شروع به کار کرد. پس از اتمام تحصیل در رشته مدیریت دانشگاه تهران به تدریس و مدیریت در مدرسه مشهور شد. در کنار تدریس به فعالیت های پیمانکاری روی آورد اما به مشکلات مالی شدید برخورد که باعث شد، تمام دارایی خود را که در این مدت اندوخته بود از دست بدهد.در این شرایط بود که به فکر راه اندازی کسب و کار افتاد. به همراه همسر و فرزندانش در زیرزمین منزل استیجاری کسب و کار خود را راه انداخت همسرش ترشی، مربا، غذاهای مثل کشک بادمجان درست می کرد و او آنها را به مغازه ها و فروشگاه ها برای فروش عرضه می‌کرد. با استقبال از تولیدات غذایی خانگی مواجه شد و ازم خود را برای آغاز فعالیت تجاری صنعتی جزم کرد. ۲ سال بعد یک کارگاه را انداختند که به دلایل مختلفی آتش گرفت و سوخت را از بین رفت.نا امید نشد و دوباره کسب و کار خود را راه انداخت . او بارها و بارها دچار شکست شد از آتش گرفتن انبار تا فساد محصولات فروش نرفته ، مشکلات دریافت مجوزها و پروانه ساخت و جا پیدا کردن بین رقبا مانند یک و یک و چین چین و مهرام ؛ هیچ کدام او را از مبارزه و تلاش منصرف نکرد.